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Apéritif

Rouleaux de tortillas au saumon fumé et sauce à l'aneth

17 Février 2011

By lesdelicesdemarina.over-blog.com

PB191822.JPG

 

 

Pour 4 personnes

 

2 tortillas à la farine de bléPB191831.JPG

4 c à s de crème fraiche épaisse

1 c à s d'aneth ciselé

1 concombre coupé en fine lamelle

Poivre du moulin

4 tranches de saumon fumé

½ citron

 

 

Préparation :

 

  • Préparez la sauce : mélanger la crème fraiche, l'aneth, le jus de citron et le poivre. Réservez

  • Mettre sur le plan de travail une feuille de film plastique, déposez une tortillas.

  • Sur la tortillas mettre un peu de sauce à l'aneth, 2 tranches de saumon, une autre couche de sauce et les lamelle de concombre.

  • Formez des boudins à l'aide du film plasitque, pour le fermer en ballotin.

  • Réservez au frais quelques heures, et le coupez en rondelles au moment de servir.

PB191832.JPG

 

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Les Délices De Marina

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M
missdelices
05/03/2013 18:29
tu as un super blog, j'aime beaucoup tes recettes aperos...:))) et les autres aussi...lol
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P
Pauline
08/12/2011 09:27
Ils ont l'air très bon!
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L
lesdelicesdemarina.over-blog.com
08/12/2011 09:33
<br /> <br /> Ce qui est génial c'est que ses rouleaux on peut les préparer plusieurs heures à l'avance.<br /> Il s'uffit juste de les couper au dernier moment.<br /> <br /> Du coup ca fait une recette idéale pour les fêtes.<br /> Tout au long du mois de Décembre je vais préparé des menus de fêtes afin de donner des idées aux internautes.<br /> <br /> Donc à bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes :)<br /> <br /> <br /> <br />
C
cecile
17/02/2011 20:45
<br /> j'adore !<br /> bises<br /> <br /> <br />
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J
Jeanne
17/02/2011 16:39
<br /> C'est excellent. Ca fait une entrée très chic.<br /> <br /> <br />
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