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Desserts : Mignardises - biscuits - fruits . . .

Rochers CoCo-ChoCo

4 Septembre 2011

By lesdelicesdemarina.over-blog.com

Pour 6 personnes :

125 g de noix de coco râpée (1 sachet)
15g de poudre d'amande
Chocolat râpé ( La quantitée dépend des goûts )
120 g de sucre
3 blancs d'oeufs

Préparation Rochers coco

1Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre, la poudre d'amande, le chocolat et les blancs d'oeufs.

2Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.

Pour finir... Recette ultra-simple et rapide. Les blancs d'oeufs doivent être mis tels quels dans la préparation (ne pas les monter en neige).

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Gen 13/09/2011 21:24

Super cette version au chocolat!

herve 13/09/2011 19:16

une gourmandise que j'apprécie beaucoup d'ailleurs je suis fan de la noix de coco sous toutes ses formes
bonne soirée
herve lesateliersdhys

Cocopassions 11/09/2011 20:05

Avec du chocolat, c'est encore plus gourmand...
Très belle semaine

Raids Pâtisseries 05/09/2011 15:25

Je ne savais pas qu'il y avait du chocolat dans les rochers coco. Merci pour la recette !

lesdelicesdemarina.over-blog.com 05/09/2011 16:55

Normalement il y en a pas, mais j'inove un peu ... :)

Jeanne 05/09/2011 13:16

Excellent, savoureux, sensations garanties

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