Les Délices De Marina

Les Délices De Marina

Ma vie, Ma passion, Mon métier


Rochers CoCo-ChoCo

Publié par lesdelicesdemarina.over-blog.com sur 4 Septembre 2011, 21:46pm

Catégories : #Desserts : Mignardises - biscuits - fruits . . .

P6073189.JPG

Pour 6 personnes :

  • 125 g de noix de coco râpée (1 sachet)
  • 15g de poudre d'amande
  • Chocolat râpé ( La quantitée dépend des goûts )
  • 120 g de sucre
  • 3 blancs d'oeufs

 

Préparation Rochers coco

1Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre, la poudre d'amande, le chocolat et les blancs d'oeufs.


2Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.
 

Pour finir... Recette ultra-simple et rapide. Les blancs d'oeufs doivent être mis tels quels dans la préparation (ne pas les monter en neige).
 
P6073192.JPG P6073186.JPG
 
 
Commenter cet article

Gen 13/09/2011 21:24


Super cette version au chocolat!


herve 13/09/2011 19:16


une gourmandise que j'apprécie beaucoup d'ailleurs je suis fan de la noix de coco sous toutes ses formes
bonne soirée
herve lesateliersdhys


Cocopassions 11/09/2011 20:05


Avec du chocolat, c'est encore plus gourmand...
Très belle semaine


Raids Pâtisseries 05/09/2011 15:25


Je ne savais pas qu'il y avait du chocolat dans les rochers coco. Merci pour la recette !


lesdelicesdemarina.over-blog.com 05/09/2011 16:55



Normalement il y en a pas, mais j'inove un peu ... :)



Jeanne 05/09/2011 13:16


Excellent, savoureux, sensations garanties