Les Délices De Marina

Les Délices De Marina

Ma vie, Ma passion, Mon métier


Pain aux fromages façon Pull Apart Bread

Publié par Les Délices De Marina sur 24 Janvier 2014, 16:09pm

Catégories : #Pizzas - bagels - sandwichs - quiches . . .

plat-8 2795

Une recette qui fait toujours son petit effet à table. Pas commun du tout hein ?
De quoi épater la galerie.
J’avais déjà réalisé une recette dans ce style « Pain en persillade au cantal » et j’ai décidé de le faire encore plus gourmand avec encore plus de fromage !
Bien sûr varier les plaisirs en laissant libre cours à votre imagination.

Pour 4 à 5 personnes         Préparation : 10 minutes       Cuisson : 20 minutes

·         1 gros pain ou du pain italien en boule

·         ½ tasse de beurre doux ou salé

·         1 gousse d’ail hachée

·         1 échalote émincée finement et légèrement cuit à la poêle

·         1 tasse de fromage râpé type emmental

·         1 tasse de fromage râpé type cheddar

·         3 c à s de persil fraîchement haché

Préparation :

-          Préchauffer le four à 180 °C. Placez une feuille de papier sulfurisée sur une plaque allant au four.

-          Couper en quadrillage le pain en laissant la base afin que les morceaux de pain tiennent et ne tombent pas. Séparer délicatement les morceaux de pain avec vos doigts. Mélanger le beurre fondu, l’ail haché et l’échalote. A l’aide d’une cuillère répartir un peu de préparation au fond de chaque carré de pain. Mélanger les deux fromages et le persil haché. Répartir cette préparation à l’intérieur de chaque carré.

-          Enfourner pour 15 à 20 minutes et déguster chaud dès la sortie du four.  

plat-8-2799.jpg plat-8 2793

Pain aux fromages façon Pull Apart Bread
Commenter cet article

sophie_cdugateau 02/02/2014 09:19

Une idée que je garde de côté pour ma future crémaillère, c'est en mai mais j'y pense de bonne heure :-)

Cuisinemaison 28/01/2014 08:47

Une bien belle façon de mettre le pain à l'honneur, j'imagine d'ici les saveurs de ton pain. Une recette qui en jette, je l'a garde pour mon prochain buffet. Bisous et bonne journée Pascal

Piroma 27/01/2014 21:30

Très appétissant ce pain! Biz

Neaira 27/01/2014 09:04

oh lala ! oh lalalalaalala ! j'en veuuuuuuuuux !

Mely 26/01/2014 10:25

J'ai testé aussi récemment et je confirme que c'est une vraie tuerie ! Tes photos me donnent d'ailleurs envie de remettre ça très vite :)
Bises, passe un bon dimanche !