Les Délices De Marina

Les Délices De Marina

Ma vie, Ma passion, Mon métier


Flan de coco Antillais

Publié par Les Délices De Marina sur 28 Février 2013, 16:06pm

Catégories : #Cuisine du Monde

PC018219.JPG

Pour 1 gros flan ou pour 14 petits flans     Préparation : 15 minutes       Cuisson : 35 à 60 minutes

·         4 œufs

·         1 boite de lait concentré sucré

·         1 boite de lait concentré non sucré

·         1 boite de lait de coco ( Soit 400 ml )

·         ½ gousse de vanille

·         Caramel liquide maison

Préparation :

-          Préchauffez le four à 180 °C ( th 6/7 ).

-          Dans un bol, mélangez les œufs et les laits avec les graines de la demi gousse de vanille à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique.

-          Dans un moule à cake ou dans des moules individuels, versez le caramel liquide au fond en fine couche. Versez l’appareil dans le moule.

-          Faire cuire au four au bain-marie pendant 35 à 60 minutes ( Le temps de cuisson dépend de la taille du moule ).

-          Laissez refroidir et servez bien frais.

PC018236.JPG  PC018227.JPG

Flan de coco Antillais
Commenter cet article

Lisa 04/03/2013 18:30

Un flan plein de belles saveurs, j'adore!!
Bonne soirée

choupette88 01/03/2013 11:15

il est super beau !! j'en veuxxxxxxx
Je te souhaite un bon vendredi
Bisous

la gourmande 01/03/2013 10:35

ohhh j'adore !!!!

natanael 28/02/2013 22:45

Rooo super j adore suis fan de recettes a base de lait gloria je v vite testé merci

Cook-with-love 28/02/2013 22:03

Sublime ce petit filet de caramel qui coule !!
Bisous