Les Délices De Marina

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Martini au chocolat

Publié par Les Délices De Marina sur 2 Août 2017, 16:01pm

Catégories : #Desserts : Crèmes - mousses - glaces . . .

Martini au chocolat

De quoi rugir de plaisir. Une fois gouté on ne peut plus s’en passer. A vos risques et périls.

Pour 4 martini                                 Préparation : 15 minutes

  • 400g de chocolat noir ( ou 200g de chocolat noir + 200g de chocolat au caramel lacté )
  • 250g de crème fraiche liquide entière
  • 6 cl de crème Bailey saveur biscuit
  • 12 cl de vodka
  • Glaçons

 

Préparation :

  • Coupez votre chocolat en petits morceaux et mettre le tout dans un saladier. Faites chauffer votre crème liquide dans une petite casserole. Ajoutez la crème chaude sur le chocolat et à l’aide d’une cuillère en bois mélanger le tout afin d’obtenir un mélange homogène sans morceaux. Laissez tièdir.
  • Ajoutez les Bailey et la vodka, mélanger bien.
  • Dans un grand shaker ajoutez-y les glaçons jusqu’au ¾ et verser la préparation au chocolat. Fermez bien votre shaker et mélanger énergétiquement pendant 3 minutes.
  • Versez ce cocktail dans des verres à Martini et déguster bien frais.
Martini au chocolat
Martini au chocolat
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laura 02/08/2017 20:36

tes photos sont magnifiques ! ça donne envie d'y goûter