Anneaux à l’orange

Aujourd’hui j’ai testé l’ustensile culinaire Volette à patisserie en inox Gobel de mon partenariat « AZ-Boutique » Et c’est parfait pour laisser refroidir correctement les pâtisseries.
De petite taille, il pourra se ranger facilement dans un tiroir de la cuisine afin de l’avoir toujours à portée de la main.
Si cette volette à pâtisserie vous intéresse rendez-vous sur le site d’ustensile culinaire « AZ-boutique »
Place à la recette et place au plaisir !

Pour une vingtaine de biscuits     Préparation : 15 minutes       Cuisson : 20 minutes

• 250g de farine blanche
• 100g de beurre ramolli
• 70g de miel liquide
• 1 œuf
• ½ c à c de levure chimique en poudre
• Le zeste d’une orange BIO
• Un filet de vanille liquide
• Sucre glace ( pour l’enrobage )

Préparation :

• Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez à l’aide d’un fouet le beurre et le miel. Ajoutez l’œuf, le zeste d’orange et la vanille liquide. Continuez de mélanger. Ajoutez la levure ainsi que la farine, puis à l’aide de vos mains former une boule de pâte non collante.
• Confectionnez de petits anneaux et déposez-les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
• Enfournez pour 20 minutes de cuisson. A la sortie du four placez ces anneaux sur une grille et quand ils commencent à tiédir, les rouler dans le sucre glace. Placez ces biscuits dans une boite en métal.