Barres de céréales maison

Un petit creux ? Envie de vitamines, de croustillant et de fondant ?
N’attendez plus, cette recette est prête en 30 minutes.

Pour 7 à 8 barres de céréales        Préparation : 10 minutes           Cuisson : 20 minutes

• 100g de flocons d’avoine
• 70g de mueslis croustillants
• 50g de beurre fondu
• Fruits secs : raisins, amandes, fraises, framboises, figues, noisettes . . .
• 62g de miel liquide
• 62g de sirop d’érable

Préparation :

• Préchauffez le four à 180 °C.
• Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un saladier. Beurrez un moule carré et y déposer ce mélange en prenant soin de bien le tasser avec le dos d’une cuillère.
• Enfournez pour 20 minutes environ, jusqu’à ce que la préparation soit légèrement dorée.
• A la sortie du four, coupez des barres de même taille et laisser refroidir afin que les barres durcissent. Conservez-les dans une boîte hermétique.

Conseil : Vous pouvez directement acheter en grande surface des préparations de mueslis toutes prêtes avec les fruits déjà intégrés dedans ainsi que les flocons d’avoine. C’est encore plus rapide et tout aussi bon.